Sabia que o café....
Pois é. Tão nosso a Bica. Sabe que a palavra bica é uma sigla? Pois é, há um tempo atrás vi uma publicidade numa tasca lisboeta a dizer: B.I.C.A. Achei que quem tinha escrito era apaixonado por pontos... mas não, BICA significa Beba Isto Com Açucar.
E eu digo, além de não beber com açúcar que é um veneno, não beba café. E caso beba opte por biológico. E caso beba então dilua posteriormente a acidez do café. Estima-se que para diluir a acidez de 1 café seja necessário a ingestão de 10 copos de água e preferencialmente de uma água que tenha um pH neutro a alcalino, como a água de Monchique.
Sou apaixonada pela água de Monchique com o seu pH 9,4.