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Saúde com Sabor

Este é um blog criado com Amor. Receitas são vegans, crudivoras e acima de tudo saborosas.

Smoothie de Coco e Ananás

E neste dia com um sol maravilhoso só pensamos mesmo é no Verão  então o lanche foi um delicioso Smoothie de Coco e Abacaxi inspirado na minha Receita de O Livro das Receitas Vegan. Aproveitei para vos  mostrar como abro o coco fresco,  muito fácil e muito simples :)

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Para abrir o coco basta seguir estes passos:

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Preparação do  Smoothie:

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in Saude com Sabor

A Mudança

É impressionante o que um planeta, Saturno, está a fazer ao ser humano.

Está a torná-lo mais humano, está a promover o bem-estar, o sentir-se bem, o querer fazer coisas para si...

Confesso que não entendo muito de astrologia, mas após uma consulta com uma paciente minha que é estudiosa nesta matéria, entendi que os ultimos 36 anos foram regidos pelo Sol. O Sol provocava no ser humano a necessidade de "brilhar", de ter para mostrar, para se sentir poderoso com os teres todos da vida, ter uma casa, ter um carro de topo, ter filhos no colegio, ter um emprego Top, ter roupa de marca, ter histórias maravilhosas para contar das suas viagens brutais, ter ter ter...

Pois bem, eu tenho 36 anos, vivi toda a minha vida sob a influência do Sol e confesso que nunca me encaixei na sociedade. Sentia que nada fazia sentido, que as pessoas perdiam demasiado tempo em pormenores, que no fim do dia, no fim de uma vida, no momento de uma doença... de nada valia o Ter. O Ter não significa Ser e agora tudo me faz sentido.

Saturno vem para promover a introspeção e a busca do nosso Eu interior, da nossa saúde, da harmonia entre o ser humano e o planeta, acabámos de entrar na nova regência planetária e sente-se uma Mudança significativa. Digo isto porque as pessoas querem Mudar os seus comportamentos de vida, estão mais conscientes e centrados em si. Só estando em harmonia consigo próprio é´que poderemos ajudar os outros e isso vai acontecer.

 

Sente-se no movimento Vegan, sente-se no entendimento que as doenças podem ser ajudadas também por medicinas alternativas e alimentação, sente-se no entendimento do ser humano pela busca do Amor....

 

Venham os próximos 36 anos e assim passarei a minha vida, metade sob a influência do Sol que nos fazia brilhar e agora sob a influência de um planeta maravilhoso que nos vai permitir brilhar mas pelo que somos e não pelo que temos.

 

Bem vindo.

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Os cursos e workshops...

Nada nos dá mais prazer que as nossas aulas.

 

Sempre a pensar em si decidimos avançar com novos temas. Tenho a certeza que fica sempre de beicinho em não poder fazer um brunch com os seus amigos pois as opções vegan são 0 em Portugal e também tenho a certeza que nos dias quentes de final de tarde de primavera e verão, quando todos querem ir para a caracolada voce fica sem graça pois não há muitos petiscos ou tapas vegan e por fim, fastfood há os hamburgueres que todos já conhecem e o resto? Por esse mesmo motivo, estes são os 3 novos temas.

 

Brunch

Tapas e petiscos

Health fast food 

 

Estes novos WS juntam-se aos já em prática:

Iniciação ao vegetarianismo

Substitutos lácteos

Pães, doces e snacks

Crúdivoro e Detox

 

Segue-se as datas dos eventos já agendados:

 

Fevereiro

Workshop Substitutos lácteos – 14ª Edição: 40€ » 18/02/2017 (10h-13h) » só 5 Vagas

 

Março

Workshop Pães, doces e snacks – 7ª Edição: 40€ » 04/03/2017 (10h-13h) » só 5 Vagas

Workshop Brunchs vegans – 1ª Edição: 35€ » 18/03/2017 (15h-18h)

Workshop Crudivoro e Detox – 5ª Edição: 40€ » 18/03/2017 (10h-13h) » só 5 vagas

 

Abril

Curso de cozinha natural vegetariana – 6ª Edição: 5 aulas » 150€ (inicio a 8/4/2017 das 9h30 às 12h30)

Workshop Iniciação ao vegetarianismo – 16ª Edição: 40€ » 8/4/2017 (9h30-12h30)

Workshop Healthy Fast Food – 1ª Edição: 35€ » 08/04/2017 (15h-18h)

 

Maio

Showcooking Tapas e petiscos – 1ª Edição: 35€ » 13/05/2017 (15h-18h)

Workshop Substitutos lácteos – 15ª Edição: 40€ » 27/05/2017 (9h30-12h30)

 

Junho

Workshop Pães, doces e snacks – 7ª Edição: 40€ » 10/06/2017 (9h30-12h30)

Workshop Crudivoro e Detox – 5ª Edição: 40€ » 24/06/2017 (9h30-12h30)

 

(inscrições e mais informações através saudecomsabor@magdaroma.com)

2ª aula da 5ª edição do Curso de Cozinha Natural Vegetariana

Dia 4 de Fevereiro foi um dia muito especial... tivemos a 2ª aula do curso, legumes, proteínas e vegetais. Em todos os cursos as receitas são diferentes e sempre saudáveis... Tivemos o prazer em ter o João Henriques da Biovivos que nos explicou os germinados, brotos e microvegetais.

Foi muito bom.... Agora dia 18/2 há mais, a aula dos substitutos lácteos, uma das aulas mais apetecíveis do curso.

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Estou com os azeites!

Já vos falei do meu novo azeite?DJI_20170204_114735.jpg
 
Pois bem, sou fã do biológico e do saudável e o azeite da Quinta da Sequeira é suave e ligeiramente picante. Talvez por ser de extracção a frio imediatamente após a colheita proporcionando todo o esplendor de um bom azeite numa garrafa elegante.
 
Gosto, uso e recomendo.
 
Quer em casa quer nos workshops e cursos... é o meu azeite de eleição.
 
Saiba mais sobre esta casa que desde 1899 faz azeite! (retirei esta info da garrafa )
 

 

 

Dia mundial da luta contra o cancro - 4/2/2017

Foi grande este dia...

Agradecer já agradeci a todos os que dispensaram o seu tempo para criar a Mudança em quem decidiu assistir, mas não agradeci ao responsável de tudo isto. Obrigada pai e obrigada universo. Obrigada Universo por teres colocado um cancro no meu pai e me teres iluminado para começar as minhas pesquisas e retirar tantas constatações de que a alimentação é uma ferramenta maravilhosa para fortalecer o corpo para encontrar a saúde. Obrigada pai por teres aceite o cancro e o teres vencido mesmo que o final fosse da forma como foi.

Daqui a 10 dias, dia 15 de Fevereiro fará 5 anos que partiste pois não foi o cancro que te levou mas a tua data estava marcada. Saudades? Mais que muitas mas uma enorme Gratidão por teres sido o meu mentor neste caminho e mesmo sem te apeceberes disso traçarias-me a vida, a minha luta.

Sala cheia, coração a transbordar...

Passo aos agradecimentos:

Mónica Venda

João Henriques

Diana Patricio

Jorge Martins

Maria João Dias

Marta Rodrigues

Neves-e-Castro

Ricardo Pereira

Minda Gomes

Miosótis

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