Dia da Liberdade - Bolo de canela e frutos vermelhos
Dia da Liberdade - Comemore com um delicioso bolo de canela e frutos vermelhos
INGREDIENTES:
- 250gr farinha de aveia
- 25gr farinha de arroz
- 2 colheres sopa de linhaça moída
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 15ml de azeite
- 50gr de açúcar de coco
- 300ml Água
- 1 colher de chá de canela em pó
- Frutos vermelhos a gosto
PREPARAÇÃO DA RECEITA:
Misturar bem todos os ingredientes secos, adicionar o azeite, a linhaça e a água morna, mexer bem e deixar repousar 5 a 10 minutos.
Untar uma forma redonda com buraco com azeite e polvilhar com farinha de arroz, colocar o preparado anterior e levar a forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos, ir verificando se está cozido.
Retirar do forno, deixar arrefecer e servir com frutos da época