Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Saúde com Sabor

Este é um blog criado com Amor. Receitas são vegans, crudivoras e acima de tudo saborosas.

Pergunta #5: alimentação crudívora

COlourful-food.jpg

 

Na rubrica de sexta-feira, a Patrícia questionou-nos, e bem, sobre alimentação crudívora.

 

pergunta5.JPG

 

A alimentação crudívora tem que ser sempre acompanhada por um profissional que saiba avaliar as necessidades de cada pessoa, encaminhar no mundo do crudivorismo e proporcionar todos os nutrientes essenciais ao seu bem-estar e saúde.

Na realidade, o malefício que se poderá encontrar é alguma contaminação que possa existir nos alimentos vegetais mal higienizados.

Através da alimentação crudívora, é possível adquirir todos os nutrientes essenciais, inclusive as proteínas. Uma boa aposta é o consumo de brotos e germinados, que são consumidos crus e cuja intensidade de proteína vegetal é de tal ordem que nos proporciona o equilíbrio total. Levanta-se apenas a situação da vitamina B12, mas pode sempre adquirir-se a mesma através da suplementação.

Obrigada pela participação Patrícia!

Continuem a enviar-nos as vossas questões nas rubricas de segunda e sexta-feira.